中秋节--健全吃月饼
中秋节吃月饼不仅是中华民族的传统风俗,同样也寄托了人们对合家团圆、国泰民安的美好欲望。而高油、高糖的月饼,怎么吃更健全呢?
时下盛行的月饼分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。造作过程中大多增长了动物性油脂,从营养平衡的角度而言,月饼的营养价值并不高。
饮食准则
凭据月饼能量,选择食入最佳时段以节造一天摄入的总能量。凭据中国成年人炊事能量推荐摄入量:对于18岁至50岁的轻体力劳动者,男性每天为2400千卡,女性每天为2100千卡。
以一日三餐3:4:3的比例推算,可知:男性早餐的能量720千卡,午餐为960千卡,晚餐为720千卡;女性为早餐的能量630千卡,午餐为840千卡,晚餐为630千卡。
养生食谱
1、菊花大枣枸杞粥
[配方]大米100g,银耳20g,菊花20g,红枣20g,枸杞20g。
[功效]菊花能很好地助人体补气、补力、除燥、解毒;枸杞解热、止咳化痰;红枣健脾益气。拥有健脾、安神、抗辐射、明目等功效。
2、绿豆薏仁鸭汤
[配方]薏仁38g,绿豆38g,陈皮2片,老鸭1只。
[功效]薏仁健脾渗湿,除痹止泻;绿豆清冷解毒、利尿明目;陈皮理气健脾,燥湿化痰;鸭肉滋养肺胃,健脾利水。消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。
3、豆沙红薯饼
[配方]红薯150g,糯米粉150g,豆沙适量。
[功效]豆沙除热毒,散恶血;糯米补中益气,健脾养胃;红薯健脾开胃,强肾阴。养颜减肥。
当苦衷项
这些人不宜多吃月饼
1、患有溃疡的病人不宜吃月饼:进食月饼后会使胃酸排泄增多,对患有溃疡的人的溃疡面愈合极为不利,所以不宜吃月饼。
2、患有胆结石的病人不宜吃月饼:进食月饼后会推进胆汁的排泄,会引起胰腺炎及胆结石疼痛,所以不宜吃月饼。
3、三“高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖的病人不宜吃月饼:月饼的高能量会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高,血液变粘稠,导致三高加沉。
中秋节--假日调度养生
中秋过后,气象显著转凉,迟早温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。中秋季节,若是通过食疗进行养生呢?
饮食选择
秋季饮食以甘平为主,多吃有清肝作用的食品,少食酸性食品。要把稳平衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、加强抵抗力有着沉要作用。
养生食谱
1、全福豆腐
[配方]豆腐2块,鲜蘑50g,香菇30g。
[功效]豆腐益气和中,生津润燥;蘑菇消食,清神,平肝阳;香菇治风破血,化搪讽气。此方可预防营养不良所致的秋季各类疾病。
2、板栗烧仔鸡
[配方]仔母鸡一只,板栗200g。
[功效]板栗养胃健脾,补肾强筋;鸡肉温中,益气,补精、添髓。补肾去寒,润肺除燥。
3、百枣莲子银杏粥
[配方]百合30g,莲子20g,银杏15粒,粳米100g。
[功效]百合养阴润肺,清心安神;莲子补脾止泻,益肾涩精;银杏益脾性、定喘咳;粳米补中益气,健脾和胃。养阴润肺、健脾和胃。
当苦衷项
中秋节饮食确当苦衷项
要适当吃些粗粮和粗纤维食品,以援手消化。
2、荤素搭配
荤素搭配平衡能够引发人的食欲,维持养吩旖衡。食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此表,冷热菜肴的口味要甜咸巧调度,五味俱全。
3、昼夜搭配
节日里,熬夜玩乐免不了要吃点夜宵。建议夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又惠而不费,还有利于睡眠。
祝好伴侣万卷图书天禄上,四时云物月华中!
中秋节--健全吃月饼
中秋节吃月饼不仅是中华民族的传统风俗,同样也寄托了人们对合家团圆、国泰民安的美好欲望。而高油、高糖的月饼,怎么吃更健全呢?
时下盛行的月饼分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。造作过程中大多增长了动物性油脂,从营养平衡的角度而言,月饼的营养价值并不高。
饮食准则
凭据月饼能量,选择食入最佳时段以节造一天摄入的总能量。凭据中国成年人炊事能量推荐摄入量:对于18岁至50岁的轻体力劳动者,男性每天为2400千卡,女性每天为2100千卡。
以一日三餐3:4:3的比例推算,可知:男性早餐的能量720千卡,午餐为960千卡,晚餐为720千卡;女性为早餐的能量630千卡,午餐为840千卡,晚餐为630千卡。
养生食谱
1、菊花大枣枸杞粥
[配方]大米100g,银耳20g,菊花20g,红枣20g,枸杞20g。
[功效]菊花能很好地助人体补气、补力、除燥、解毒;枸杞解热、止咳化痰;红枣健脾益气。拥有健脾、安神、抗辐射、明目等功效。
2、绿豆薏仁鸭汤
[配方]薏仁38g,绿豆38g,陈皮2片,老鸭1只。
[功效]薏仁健脾渗湿,除痹止泻;绿豆清冷解毒、利尿明目;陈皮理气健脾,燥湿化痰;鸭肉滋养肺胃,健脾利水。消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。
3、豆沙红薯饼
[配方]红薯150g,糯米粉150g,豆沙适量。
[功效]豆沙除热毒,散恶血;糯米补中益气,健脾养胃;红薯健脾开胃,强肾阴。养颜减肥。
当苦衷项
这些人不宜多吃月饼
1、患有溃疡的病人不宜吃月饼:进食月饼后会使胃酸排泄增多,对患有溃疡的人的溃疡面愈合极为不利,所以不宜吃月饼。
2、患有胆结石的病人不宜吃月饼:进食月饼后会推进胆汁的排泄,会引起胰腺炎及胆结石疼痛,所以不宜吃月饼。
3、三“高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖的病人不宜吃月饼:月饼的高能量会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高,血液变粘稠,导致三高加沉。
中秋节--假日调度养生
中秋过后,气象显著转凉,迟早温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。中秋季节,若是通过食疗进行养生呢?
饮食选择
秋季饮食以甘平为主,多吃有清肝作用的食品,少食酸性食品。要把稳平衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、加强抵抗力有着沉要作用。
养生食谱
1、全福豆腐
[配方]豆腐2块,鲜蘑50g,香菇30g。
[功效]豆腐益气和中,生津润燥;蘑菇消食,清神,平肝阳;香菇治风破血,化搪讽气。此方可预防营养不良所致的秋季各类疾病。
2、板栗烧仔鸡
[配方]仔母鸡一只,板栗200g。
[功效]板栗养胃健脾,补肾强筋;鸡肉温中,益气,补精、添髓。补肾去寒,润肺除燥。
3、百枣莲子银杏粥
[配方]百合30g,莲子20g,银杏15粒,粳米100g。
[功效]百合养阴润肺,清心安神;莲子补脾止泻,益肾涩精;银杏益脾性、定喘咳;粳米补中益气,健脾和胃。养阴润肺、健脾和胃。
当苦衷项
中秋节饮食确当苦衷项
要适当吃些粗粮和粗纤维食品,以援手消化。
2、荤素搭配
荤素搭配平衡能够引发人的食欲,维持养吩旖衡。食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此表,冷热菜肴的口味要甜咸巧调度,五味俱全。
3、昼夜搭配
节日里,熬夜玩乐免不了要吃点夜宵。建议夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又惠而不费,还有利于睡眠。
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