6大喝汤准则
很多人冬天都有喝汤的习惯,每天饭桌上有一锅热腾腾的靓汤。煲汤不仅可调节营养平衡,还容易被人体吸收。喝汤养身,你都喝对了吗?
1、晨起最适合喝肉汤
肉汤中含有丰硕的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5幼时,预防人们通常在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖景象。
2、分歧季节喝分歧的汤
如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等,能够预防季节性疾病。
3、体胖者餐前喝一碗蔬菜汤
既可满足食欲,又有利减肥。体型消瘦者多喝含高糖、高蛋白的汤可加强体质。
4、经期前适合喝性和善的汤
不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
5、不能持久只喝一两种汤
应该各式汤饮交替,更能增长食欲,平衡营养。拥有食疗作用的汤要时时喝能力起到作用,每周喝2-3次为宜。
6、胃病患者饭前喝汤
对于胃病患者,正确的喝汤步骤是饭前先喝几口,为口腔、肠路涂抹一层光滑剂,削减干硬食品对消化路黏膜的侵害,推进消化腺排泄。
靓汤食谱
1、玉米煲老鸡汤
配料: 老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶一些
做法:老母鸡去皮去油斩块,玉米斩段,凉水泡红枣、莲子、枸杞1幼时;烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅;鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用幼火煲1.5个幼时;随后参与红枣、枸杞、花菇,持续煲半幼时;关火前参与盐和一些牛奶调味。
功效: 健脾养脾、养肝肾、补气血
2、白萝卜鲫鱼汤
资料:白萝卜(300g)、鲫鱼(2条)、生姜、香从注料酒、食盐
做法:鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片;萝卜丝入沸水焯一下捞出;倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香;倒入开水煮沸,加一些料酒去腥,盖上盖子转幼火煮,直至汤变奶白色;参与萝卜丝,放适量盐调味,持续煮5-10分钟,出锅撒些葱花即可。
功效:化痰止咳,开胃消食
愿好伴侣秀色青山争入户,祥光瑞日正临门!
6大喝汤准则
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1、晨起最适合喝肉汤
肉汤中含有丰硕的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5幼时,预防人们通常在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖景象。
2、分歧季节喝分歧的汤
如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等,能够预防季节性疾病。
3、体胖者餐前喝一碗蔬菜汤
既可满足食欲,又有利减肥。体型消瘦者多喝含高糖、高蛋白的汤可加强体质。
4、经期前适合喝性和善的汤
不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
5、不能持久只喝一两种汤
应该各式汤饮交替,更能增长食欲,平衡营养。拥有食疗作用的汤要时时喝能力起到作用,每周喝2-3次为宜。
6、胃病患者饭前喝汤
对于胃病患者,正确的喝汤步骤是饭前先喝几口,为口腔、肠路涂抹一层光滑剂,削减干硬食品对消化路黏膜的侵害,推进消化腺排泄。
靓汤食谱
1、玉米煲老鸡汤
配料: 老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶一些
做法:老母鸡去皮去油斩块,玉米斩段,凉水泡红枣、莲子、枸杞1幼时;烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅;鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用幼火煲1.5个幼时;随后参与红枣、枸杞、花菇,持续煲半幼时;关火前参与盐和一些牛奶调味。
功效: 健脾养脾、养肝肾、补气血
2、白萝卜鲫鱼汤
资料:白萝卜(300g)、鲫鱼(2条)、生姜、香从注料酒、食盐
做法:鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片;萝卜丝入沸水焯一下捞出;倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香;倒入开水煮沸,加一些料酒去腥,盖上盖子转幼火煮,直至汤变奶白色;参与萝卜丝,放适量盐调味,持续煮5-10分钟,出锅撒些葱花即可。
功效:化痰止咳,开胃消食
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