幼雪季节若何食补
1. 少辛多酸
冬季是一个收敛的季节，因而最好少吃辛辣食品，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮肤干燥缺水。不外冬季适当吃酸性食品却很有益处，由于冬天是心血管病的高发期，酸性食品能软化血管，预防心血管病的产生。同时酸性食品蕴含了大量的维生素C，还能够援手人体提高免疫力和抵抗力。
2. 肥甘厚味
冬季，机体处于寒冷环境中，要维持体温平衡，就必须增长对食品的必要，出格是增长脂肪性食品的摄入，食用足量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以预防高血压和高血脂的情况出现。老年人不宜吃太多的厚味食品，但能够增长优质蛋白的比沉，好比鸡蛋、豆腐或各类海产品等。
3. 忌吃燥热
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食品以招架寒冷。好比，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃甲鱼，都属于温补性食品。所以从幼雪起头能够多吃羊肉、甲鱼、海参等。但并不是所有热性食品都适合在冬季食用，燥热的器材吃多容易上火，甚至产生热性疾病，好比煎炸、烘烤的食品或烈性白酒等。
幼雪养生食谱
1、当归火锅
资料：当归30克切薄片，鱼肉400克，冻豆腐3块，白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗，盐、味精各一些。
做法：先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成幼块。将鸡汤倒入火锅内，并将切好确当归片全数放入。大火煮开后，文火再煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，而后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
功效： 活血御寒、美容养颜。
2、板栗猪肉
资料：瘦猪肉650克，板栗300克，鸡汤1500毫升，生姜、从注酱油、料酒、精盐、白糖各适量。
做法：姜切片，葱切长段，猪肉切成6厘米见方的块，板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去表壳和内衣。净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时，下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用。锅内留底油40克，从注肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用幼火慢煨至肉五成熟时，下板栗、烧至肉、板栗酥烂时即可。
功效：补肾健脾、强筋骨。
愿好伴侣秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！
幼雪季节若何食补
1. 少辛多酸
冬季是一个收敛的季节，因而最好少吃辛辣食品，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮肤干燥缺水。不外冬季适当吃酸性食品却很有益处，由于冬天是心血管病的高发期，酸性食品能软化血管，预防心血管病的产生。同时酸性食品蕴含了大量的维生素C，还能够援手人体提高免疫力和抵抗力。
2. 肥甘厚味
冬季，机体处于寒冷环境中，要维持体温平衡，就必须增长对食品的必要，出格是增长脂肪性食品的摄入，食用足量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以预防高血压和高血脂的情况出现。老年人不宜吃太多的厚味食品，但能够增长优质蛋白的比沉，好比鸡蛋、豆腐或各类海产品等。
3. 忌吃燥热
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食品以招架寒冷。好比，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃甲鱼，都属于温补性食品。所以从幼雪起头能够多吃羊肉、甲鱼、海参等。但并不是所有热性食品都适合在冬季食用，燥热的器材吃多容易上火，甚至产生热性疾病，好比煎炸、烘烤的食品或烈性白酒等。
幼雪养生食谱
1、当归火锅
资料：当归30克切薄片，鱼肉400克，冻豆腐3块，白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗，盐、味精各一些。
做法：先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成幼块。将鸡汤倒入火锅内，并将切好确当归片全数放入。大火煮开后，文火再煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，而后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
功效： 活血御寒、美容养颜。
2、板栗猪肉
资料：瘦猪肉650克，板栗300克，鸡汤1500毫升，生姜、从注酱油、料酒、精盐、白糖各适量。
做法：姜切片，葱切长段，猪肉切成6厘米见方的块，板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去表壳和内衣。净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时，下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用。锅内留底油40克，从注肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用幼火慢煨至肉五成熟时，下板栗、烧至肉、板栗酥烂时即可。
功效：补肾健脾、强筋骨。
愿好伴侣秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！