你为什么怕老 ？怕不能再去用脚步丈量绿水青山 ？怕卧病在床给亲人添麻烦 ？还是最怕“痴呆”，健忘自己爱的人 ？北京协和医院临床营养科主任医师陈伟来教你用“吃”来预防老年问题——影象力衰退 。只有吃得科学，就能老而不呆！
推荐食品：猪肝
预防“老年痴呆」剽么单一！会吃就行！
猪肝中含有丰硕的乙酰胆碱，它是神经元细胞的组成成分之一，能够直接透过血脑樊篱进入血管和大脑中，阐扬固定生理作用 。若是人体持久不足，可能会造成神经元细胞职能的降落，从而产生不良影响 。
胆碱除了在猪肝中存在，在蛋黄和大豆制品中也存在 。蛋黄中的胆碱含量仅次于猪肝，大豆制品中的胆碱含量相对较低 。
专家建议：每人每天应摄入500-900毫克胆碱 。
推荐食品：深海鱼
预防“老年痴呆」剽么单一！会吃就行！
深海鱼中含有丰硕的欧米伽3脂肪酸，它可能增长神经细胞细胞膜的流动性，抗击体内的炎症反映，削减异常蛋白的沉积，降低早老性痴呆的产生概率 。
把稳：三文鱼、青鱼、金枪鱼、大马哈鱼中都含有丰硕的欧米伽3脂肪酸 。
专家建议：每人每周食用2～3次深海鱼，每次食用半两左右即可满足人体需要 。
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