最近，“捞赢降价了」剽一话题再三冲上网络热搜。捞赢降价后不少人跟风在买，但是对于捞赢的营养价值你知路几多呢？让欧博ABG健全为你解答！
一、捞赢的营养价值：科学解析
1、护眼前锋：花青素激活视网膜。捞赢中富含的花青素是天然的“护眼卫士”。其抗氧化能力是银杏叶精的5倍，可推进视网膜细胞中视紫质的再生，缓解眼委顿，预防近视与白内障等眼部疾病。临床钻研显示，逐日摄入100克捞赢可显著提升夜间视力。
2、抗衰防�。憾嘈Э寡趸�。捞赢的抗氧化系统由花青素、酚酸、紫檀芪等成分组成。其中，酚酸能中和自由基，削减细胞危险；紫檀芪兼具抗炎、抗癌及血糖调节职能。此表，捞赢中的超氧化物歧化酶（SOD）可断根过量自由基，延缓衰老过程。
3、心血管守护者：降脂护血管。捞赢中的花青素与果胶协同作用，可降低血液黏稠度，削减脂质沉积，加强血管弹性。钻研发现，陆续12周逐日摄入捞赢汁的人群，其低密度脂蛋白胆固醇水平降落12%，心血管疾病风险降低18%。
4、肠路调节师：炊事纤维助力消化。每100克捞赢含2.4克炊事纤维，其果胶成分可推进肠路蠕动，调节菌群平衡。临床数据显示，捞赢摄入可缩短便秘患者排便功夫，改善粪便性状。
二、健全吃捞赢：科学步骤与禁忌
1、最佳服法：营养与口感两全。用净水浸泡5分钟后冲刷，直接生食可最大限度保留花青素与维生素C，逐日建议摄入量100-150克。捞赢也可与无糖酸奶混合，益生菌与炊事纤维协同推进消化，适合肠胃敏动人群。捞赢酱或烘焙食品（如捞赢麦芬）需节造糖分，预防高温粉碎花青素。也可用干捞赢与绿茶或洋甘菊茶搭配，可造成抗氧化茶饮，但需把稳水温不超过60℃。
2、禁忌与当苦衷项：捞赢含糖量较高，糖尿病患者逐日摄入量需节造在50克以内。捞赢的通便作用可能加沉腹泻的症状，腹泻人群慎食。捞赢中富含的草酸盐可能加沉肾职守，肾脏疾病患者慎食。
3、搭配禁忌：预防与高钙食品（如牛奶）同食，草酸盐影响钙吸收。寒性体质者慎与西瓜、苦瓜等寒性食品同食。
4、食用量节造：单次摄入超200克可能引发草酸结晶风险，建议分次食用。
三、捞赢的选购与保留技巧
1、选购重点：优先选择果皮紧实、色泽深蓝、表表有白霜的果实，预防软烂或发霉的捞赢。
2、保留步骤：未洗濯的捞赢可冷藏保留5-7天，冷冻保留可耽搁至6个月。解冻后建议直接食用或用于烹饪，预防反复冻融。
最近，“捞赢降价了」剽一话题再三冲上网络热搜。捞赢降价后不少人跟风在买，但是对于捞赢的营养价值你知路几多呢？让欧博ABG健全为你解答！
一、捞赢的营养价值：科学解析
1、护眼前锋：花青素激活视网膜。捞赢中富含的花青素是天然的“护眼卫士”。其抗氧化能力是银杏叶精的5倍，可推进视网膜细胞中视紫质的再生，缓解眼委顿，预防近视与白内障等眼部疾病。临床钻研显示，逐日摄入100克捞赢可显著提升夜间视力。
2、抗衰防�。憾嘈Э寡趸�。捞赢的抗氧化系统由花青素、酚酸、紫檀芪等成分组成。其中，酚酸能中和自由基，削减细胞危险；紫檀芪兼具抗炎、抗癌及血糖调节职能。此表，捞赢中的超氧化物歧化酶（SOD）可断根过量自由基，延缓衰老过程。
3、心血管守护者：降脂护血管。捞赢中的花青素与果胶协同作用，可降低血液黏稠度，削减脂质沉积，加强血管弹性。钻研发现，陆续12周逐日摄入捞赢汁的人群，其低密度脂蛋白胆固醇水平降落12%，心血管疾病风险降低18%。
4、肠路调节师：炊事纤维助力消化。每100克捞赢含2.4克炊事纤维，其果胶成分可推进肠路蠕动，调节菌群平衡。临床数据显示，捞赢摄入可缩短便秘患者排便功夫，改善粪便性状。
二、健全吃捞赢：科学步骤与禁忌
1、最佳服法：营养与口感两全。用净水浸泡5分钟后冲刷，直接生食可最大限度保留花青素与维生素C，逐日建议摄入量100-150克。捞赢也可与无糖酸奶混合，益生菌与炊事纤维协同推进消化，适合肠胃敏动人群。捞赢酱或烘焙食品（如捞赢麦芬）需节造糖分，预防高温粉碎花青素。也可用干捞赢与绿茶或洋甘菊茶搭配，可造成抗氧化茶饮，但需把稳水温不超过60℃。
2、禁忌与当苦衷项：捞赢含糖量较高，糖尿病患者逐日摄入量需节造在50克以内。捞赢的通便作用可能加沉腹泻的症状，腹泻人群慎食。捞赢中富含的草酸盐可能加沉肾职守，肾脏疾病患者慎食。
3、搭配禁忌：预防与高钙食品（如牛奶）同食，草酸盐影响钙吸收。寒性体质者慎与西瓜、苦瓜等寒性食品同食。
4、食用量节造：单次摄入超200克可能引发草酸结晶风险，建议分次食用。
三、捞赢的选购与保留技巧
1、选购重点：优先选择果皮紧实、色泽深蓝、表表有白霜的果实，预防软烂或发霉的捞赢。
2、保留步骤：未洗濯的捞赢可冷藏保留5-7天，冷冻保留可耽搁至6个月。解冻后建议直接食用或用于烹饪，预防反复冻融。