据统计，近年来我国年轻男性的高尿酸血症发病率一路上升，连年轻女性中尿酸超标的人也越来越多。尿酸水平普遍上升的趋向，必然与不健全的体质和谬误生涯方式有关。那么，什么成分会引起血尿酸水平升高呢？其中，饮食不合理就是引起尿酸升高的沉要成分之一。
1、吃糖太多，如甜饮料、纯果汁等
钻研证实，过多摄入果糖不仅会导致胰岛素抵抗，并且会造成尿酸代谢错乱。大瓶喝甜饮料，是摄入过多果糖的最佳方式。
另表，纯果汁的含糖量，比好多甜饮料还要高。一杯果汁，往往就纳入了两三个苹果/梨/桃/橙子中的糖分，而喝两杯果汁是极度轻松愉快的。所以，用果汁代替水果极易引起糖分摄入过量。
2、鱼肉海鲜越来越多，蔬菜、薯类、杂粮越来越少
钻研证实，水产动物和红肉类食品吃得太多，和高尿酸血症和痛风的风险有正有关性。
由于孩子们是家庭里的宝贝，从幼各类动物性食品充足供给，拿肉、鱼、虾当饭吃的孩子不在少数，而鱼、肉、海鲜、河鲜等食品的嘌呤含量远高于粮食类主食和蔬菜水果，这是人所尽知的。同时，它们给身段的酸负荷也比力高。最近有钻研发现，食品酸负荷与高尿酸血症的风险有所关联。
与此同时，给炊事提供大量钾元素的食品，蔬菜、薯类和全谷物，摄入量是严沉不及的。好多孩子不爱吃蔬菜，每餐吃的量极度幼。除了薯条薯片之类油炸、烤造食品，蒸煮烹饪的番薯、土豆、山药等薯类也很少，粮食只吃白米白面，这样就无法达到养吩旖衡状态。
3、碳水化合物太少，身段能量不及，甚至是饥饿
食品不实时，身段只能分化自体组织来供给能量，而组织细胞的分化会产生嘌呤，造成内源性尿酸产生增长。
碳水化合物不实时，身段急剧降解脂肪，却不能把它们氧化成二氧化碳和水，就会产生过多的酮体，从而造成身段处置和排出尿酸的能力降落。
正本没有达到肥胖状态的人，却选取极低碳水化合物饮食，蕴含生酮饮食，可能会给身段带来高尿酸血症的风险。
在肥胖状态下，临时的低能量饮食或低碳水化合物饮食可能会降低肥胖水平，而减脂自身是有利于预防代谢错乱的。但是，若是人没有达到肥胖尺度，原来也没有显著的代谢错乱问题，那么低碳水化合物减肥就是弊大于利的，反而会侵扰嘌呤代谢。
据统计，近年来我国年轻男性的高尿酸血症发病率一路上升，连年轻女性中尿酸超标的人也越来越多。尿酸水平普遍上升的趋向，必然与不健全的体质和谬误生涯方式有关。那么，什么成分会引起血尿酸水平升高呢？其中，饮食不合理就是引起尿酸升高的沉要成分之一。
1、吃糖太多，如甜饮料、纯果汁等
钻研证实，过多摄入果糖不仅会导致胰岛素抵抗，并且会造成尿酸代谢错乱。大瓶喝甜饮料，是摄入过多果糖的最佳方式。
另表，纯果汁的含糖量，比好多甜饮料还要高。一杯果汁，往往就纳入了两三个苹果/梨/桃/橙子中的糖分，而喝两杯果汁是极度轻松愉快的。所以，用果汁代替水果极易引起糖分摄入过量。
2、鱼肉海鲜越来越多，蔬菜、薯类、杂粮越来越少
钻研证实，水产动物和红肉类食品吃得太多，和高尿酸血症和痛风的风险有正有关性。
由于孩子们是家庭里的宝贝，从幼各类动物性食品充足供给，拿肉、鱼、虾当饭吃的孩子不在少数，而鱼、肉、海鲜、河鲜等食品的嘌呤含量远高于粮食类主食和蔬菜水果，这是人所尽知的。同时，它们给身段的酸负荷也比力高。最近有钻研发现，食品酸负荷与高尿酸血症的风险有所关联。
与此同时，给炊事提供大量钾元素的食品，蔬菜、薯类和全谷物，摄入量是严沉不及的。好多孩子不爱吃蔬菜，每餐吃的量极度幼。除了薯条薯片之类油炸、烤造食品，蒸煮烹饪的番薯、土豆、山药等薯类也很少，粮食只吃白米白面，这样就无法达到养吩旖衡状态。
3、碳水化合物太少，身段能量不及，甚至是饥饿
食品不实时，身段只能分化自体组织来供给能量，而组织细胞的分化会产生嘌呤，造成内源性尿酸产生增长。
碳水化合物不实时，身段急剧降解脂肪，却不能把它们氧化成二氧化碳和水，就会产生过多的酮体，从而造成身段处置和排出尿酸的能力降落。
正本没有达到肥胖状态的人，却选取极低碳水化合物饮食，蕴含生酮饮食，可能会给身段带来高尿酸血症的风险。
在肥胖状态下，临时的低能量饮食或低碳水化合物饮食可能会降低肥胖水平，而减脂自身是有利于预防代谢错乱的。但是，若是人没有达到肥胖尺度，原来也没有显著的代谢错乱问题，那么低碳水化合物减肥就是弊大于利的，反而会侵扰嘌呤代谢。