我们常说病从口入 ，三分治 ，七分养。中药治病 ，正确的服用步骤是保障疗效的前提 ，服法中忌口是一项沉要内容。
一、何为忌口 ？
“忌口”也称禁口、食忌、食禁等 ，是指在中医临床中把稳饮食禁忌 ，以预防影响医治成效。是在“药食同源”的基础上生长发展而来 ，有广义和狭义之分。
狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌 ，又称“病中忌口” ，这是宽大患者在医生开方后最为关切的问题。广义的忌口除病中忌口表 ，还蕴含因春秋、体质、地域和季节的分歧而忌服或少服某些食品 ，也蕴含为预防某些病情复发而忌服某些“发物”等。
二、前人早有论说
《辨太阳病脉证并治》中提到 ，太阳中风证服用桂枝汤后要“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”。《辨阴阳易差后劳复病脉证并治》中提到：“病人脉已解 ，而日暮微烦 ，以病新差 ，人强与谷 ，脾胃气尚弱 ，不能消谷 ，故令微烦 ，损谷则愈。”在《金匮要略》中设置了“禽兽鱼虫禁忌并治”和“果实菜谷禁忌并治”两个篇章 ，明确指出：“所食之味 ，有与病相宜 ，有与身为害 ，若得宜则益体 ，害则成疾 ，以此致危” ，强调了病中忌口的沉要性。单一地说 ，忌口是指在医治中该把稳饮食禁忌 ，以预防影响医治成效 ，中医是 ，西医亦是。只不外两种医学遵循的是分歧的理论系统 ，所以缘由上表述分歧。
三、忌口食品分类
中医从来以为“药食同源” ，指出食品与药草一样 ，皆佑装寒、凉、温、热、平”五性 ，“辛、甘、酸、苦、咸”五味 ，并按食品的性味、职能 ，将须忌口的食品分为以下几类。
1、辛辣类：蕴含辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青从注芥末、酒类等。
2、生冷类：蕴含西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
3、甜腻类：甜蕴含白糖、红糖、各类糖果、糕饼、甜食以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果；腻蕴含猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。
4、发物类：蕴含蛋、虾、蟹、鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
5、海腥类：蕴含虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
四、忌口只是病中忌口 ？
以上所说的食品忌口是狭义上的忌口 ，其实除病中忌口表 ，还蕴含因体质、春秋、地域和季节的分歧而忌食或少食某些食品 ，也蕴含为预防某些病情复发而忌服某些“发物”等。
1、体质忌口：①体质偏实者：“邪气盛则实” ，即邪有余的体质 ，如湿热质、痰湿质、瘀血质 ，这一类的人就不宜再补充过度的营养 ，尤其要削减脂肪的摄入 ，能够多吃含有丰硕炊事纤维的食品 ，同时加强磨炼 ，预防发展成代谢性疾病。②体质偏虚者：体质偏虚的人忌口会多一点 ，至少也要凭据阴阳等方面来做判断 ，如偏阳虚的 ，忌寒凉、生冷食品 ，不宜过食生冷的瓜果菜肴。③偏阴虚的 ，要对温燥伤阴的食品避而远之 ，如从注姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食品。虚证者多好补益 ，但也要把稳适度 ，尤其不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食品 ，而要在补中有疏 ，以清淡和富于营养为宜。
2、春秋及性别忌口：①赤子及老人：从春秋特点来看 ，赤子“脾常不及”的特点显著 ，所吃的食品应与其消化职能适应 ，吃了不舒服或拉肚子的器材就记住不再吃。而老人脏腑衰退、化源不及 ，应以温热熟软的食品为主 ，节造脂肪和糖类 ，多吃清淡素食 ，忌黏硬生冷的食品。②妇女：妇女由于有经带胎产等特殊时期 ，所以饮食尤其沉要。经期 ，若是身段健全 ，只有饮食法规即可 ，但要慎食冷物 ，以免血管过度收缩引起痛经；而平时身段虚弱者 ，该把稳在经后服用一些补气养血的温性食品 ，如大枣、红糖、龙眼等 ，对于寒凉食品与辛热食品皆应忌服。孕期 ，该把稳食品种类多样化 ，适食多餐 ，勿嗜过咸、过甜食品 ，忌烟酒、辛辣、油腻、刺激等食品 ，削减食品对胃肠路刺激。哺乳期把稳补气养血 ，保障母乳中的营养。
3、季节、地域忌口：季节的变换 ，会给人体带来分歧水平的影响。中医“天人合一”理论提醒我们应凭据人体对表界气象的反映 ，当令调整饮食。①春季：春季人体阳气处于升发之时 ，肝胆气旺 ，脾胃的消化职能相对较弱 ，饮食上该当减酸增甘 ，造就脾性 ，合适多吃清淡菜蔬和豆类 ，不宜吃油腻辛辣 ，以免内生火热。②夏季：夏季热邪挟湿 ，使得脾胃受困 ，消化职能减退 ，饮食应以甘淡、清新为主 ，预防油腻 ，出格是不要贪食生冷瓜果。③秋季：燥气当令 ，燥易伤肺 ，因而易发咳嗽 ，该当滋阴润肺 ，多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食品 ，少食辛辣 ，不宜过食辛温大补之品。④冬季：万物封藏 ，寒邪正盛 ，对体虚、大哥之人来讲是进补的好季节 ，可多食用羊肉等温热性食品 ，勿食冷食。⑤地域：《黄帝内经素问·异法方宜论》曾指出 ，分歧地域的人由于环境与饮食习惯分歧 ，可能会诱发有关的疾病。如：东方之人 ，“食鱼而嗜咸” ，多发痈疡；西方之域 ，水土刚烈 ，其民“华食而脂肥” ，易发内风；北方之域 ，天寒冰冽 ，民多乳食 ，多“脏寒生满病”；南方之人 ，“嗜酸而食腐” ，而地域多湿 ，易发挛痹。固然其时的情况已与此刻有所差距 ，但是也提醒我们能够在饮食上就本地所不足的物质以及多发的疾病做相应的补充和调整 ，削减疾病易发的成分。
我们常说病从口入 ，三分治 ，七分养。中药治病 ，正确的服用步骤是保障疗效的前提 ，服法中忌口是一项沉要内容。
一、何为忌口 ？
“忌口”也称禁口、食忌、食禁等 ，是指在中医临床中把稳饮食禁忌 ，以预防影响医治成效。是在“药食同源”的基础上生长发展而来 ，有广义和狭义之分。
狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌 ，又称“病中忌口” ，这是宽大患者在医生开方后最为关切的问题。广义的忌口除病中忌口表 ，还蕴含因春秋、体质、地域和季节的分歧而忌服或少服某些食品 ，也蕴含为预防某些病情复发而忌服某些“发物”等。
二、前人早有论说
《辨太阳病脉证并治》中提到 ，太阳中风证服用桂枝汤后要“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”。《辨阴阳易差后劳复病脉证并治》中提到：“病人脉已解 ，而日暮微烦 ，以病新差 ，人强与谷 ，脾胃气尚弱 ，不能消谷 ，故令微烦 ，损谷则愈。”在《金匮要略》中设置了“禽兽鱼虫禁忌并治”和“果实菜谷禁忌并治”两个篇章 ，明确指出：“所食之味 ，有与病相宜 ，有与身为害 ，若得宜则益体 ，害则成疾 ，以此致危” ，强调了病中忌口的沉要性。单一地说 ，忌口是指在医治中该把稳饮食禁忌 ，以预防影响医治成效 ，中医是 ，西医亦是。只不外两种医学遵循的是分歧的理论系统 ，所以缘由上表述分歧。
三、忌口食品分类
中医从来以为“药食同源” ，指出食品与药草一样 ，皆佑装寒、凉、温、热、平”五性 ，“辛、甘、酸、苦、咸”五味 ，并按食品的性味、职能 ，将须忌口的食品分为以下几类。
1、辛辣类：蕴含辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青从注芥末、酒类等。
2、生冷类：蕴含西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
3、甜腻类：甜蕴含白糖、红糖、各类糖果、糕饼、甜食以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果；腻蕴含猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。
4、发物类：蕴含蛋、虾、蟹、鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
5、海腥类：蕴含虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
四、忌口只是病中忌口 ？
以上所说的食品忌口是狭义上的忌口 ，其实除病中忌口表 ，还蕴含因体质、春秋、地域和季节的分歧而忌食或少食某些食品 ，也蕴含为预防某些病情复发而忌服某些“发物”等。
1、体质忌口：①体质偏实者：“邪气盛则实” ，即邪有余的体质 ，如湿热质、痰湿质、瘀血质 ，这一类的人就不宜再补充过度的营养 ，尤其要削减脂肪的摄入 ，能够多吃含有丰硕炊事纤维的食品 ，同时加强磨炼 ，预防发展成代谢性疾病。②体质偏虚者：体质偏虚的人忌口会多一点 ，至少也要凭据阴阳等方面来做判断 ，如偏阳虚的 ，忌寒凉、生冷食品 ，不宜过食生冷的瓜果菜肴。③偏阴虚的 ，要对温燥伤阴的食品避而远之 ，如从注姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食品。虚证者多好补益 ，但也要把稳适度 ，尤其不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食品 ，而要在补中有疏 ，以清淡和富于营养为宜。
2、春秋及性别忌口：①赤子及老人：从春秋特点来看 ，赤子“脾常不及”的特点显著 ，所吃的食品应与其消化职能适应 ，吃了不舒服或拉肚子的器材就记住不再吃。而老人脏腑衰退、化源不及 ，应以温热熟软的食品为主 ，节造脂肪和糖类 ，多吃清淡素食 ，忌黏硬生冷的食品。②妇女：妇女由于有经带胎产等特殊时期 ，所以饮食尤其沉要。经期 ，若是身段健全 ，只有饮食法规即可 ，但要慎食冷物 ，以免血管过度收缩引起痛经；而平时身段虚弱者 ，该把稳在经后服用一些补气养血的温性食品 ，如大枣、红糖、龙眼等 ，对于寒凉食品与辛热食品皆应忌服。孕期 ，该把稳食品种类多样化 ，适食多餐 ，勿嗜过咸、过甜食品 ，忌烟酒、辛辣、油腻、刺激等食品 ，削减食品对胃肠路刺激。哺乳期把稳补气养血 ，保障母乳中的营养。
3、季节、地域忌口：季节的变换 ，会给人体带来分歧水平的影响。中医“天人合一”理论提醒我们应凭据人体对表界气象的反映 ，当令调整饮食。①春季：春季人体阳气处于升发之时 ，肝胆气旺 ，脾胃的消化职能相对较弱 ，饮食上该当减酸增甘 ，造就脾性 ，合适多吃清淡菜蔬和豆类 ，不宜吃油腻辛辣 ，以免内生火热。②夏季：夏季热邪挟湿 ，使得脾胃受困 ，消化职能减退 ，饮食应以甘淡、清新为主 ，预防油腻 ，出格是不要贪食生冷瓜果。③秋季：燥气当令 ，燥易伤肺 ，因而易发咳嗽 ，该当滋阴润肺 ，多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食品 ，少食辛辣 ，不宜过食辛温大补之品。④冬季：万物封藏 ，寒邪正盛 ，对体虚、大哥之人来讲是进补的好季节 ，可多食用羊肉等温热性食品 ，勿食冷食。⑤地域：《黄帝内经素问·异法方宜论》曾指出 ，分歧地域的人由于环境与饮食习惯分歧 ，可能会诱发有关的疾病。如：东方之人 ，“食鱼而嗜咸” ，多发痈疡；西方之域 ，水土刚烈 ，其民“华食而脂肥” ，易发内风；北方之域 ，天寒冰冽 ，民多乳食 ，多“脏寒生满病”；南方之人 ，“嗜酸而食腐” ，而地域多湿 ，易发挛痹。固然其时的情况已与此刻有所差距 ，但是也提醒我们能够在饮食上就本地所不足的物质以及多发的疾病做相应的补充和调整 ，削减疾病易发的成分。